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Material | 4-PAO SAL TIPO FRANCES/ALEMAO | Po de sal, tipo francs ou alemo, composto pelos ingredientes bsicos farinha de trigo enriquecida com ferro e cido flico, sal, fermento biolgico,gordura vegetal, conservantes, estabilizantes e aromatizantes, contendo glten, sem corantes artificiais e gorduras trans, fabricado de acordo com a NTA 02 e 47, Portaria nº 31/1998,Resoluo RDC nº 344/2002, RDC nº 259/2002,RDC nº 360/2003 e RDC nº 263/2005 da ANVISA/MS, produzido a partir de matrias-primas ss e limpas, isento de matria terrosa,parasitas e detritos animais e vegetais, com aspecto prprio de massa cozida, bem assada, miolo poroso, leve e homogneo, com cor, sabor e cheiro prprios,fresco, macio, sem recheio,isento de sujidades e mofos, no dever apresentar grumos duros, pontos negros, pardos ou avermelhados, apropriado para consumo no dia do recebimento, previamente cortado ao meio, peso lquido unitrio mdio de 50 gramas, medindo de 12 a 15 centmetros de comprimento por 5 a 6 centmetros de largura, acondicionado em embalagem primria de sacolaplstica de polipropileno, flexvel, atxica e resistente ou embalado em saco de ou papel kraft. | 20,0000 | R$ 11,26 | R$ 225,20 |
Material | 10-PRESUNTO | Presunto, tipo tradicional, processo de conservao carne cozida embutida, de primeira qualidade,magro, tendo por ingredientes bsicos carne suna pernil, cloreto de sdio, nitrito e/ou nitrato de sdio e ou potssio em formade salmoura, especiarias naturais e aditivos permitidos pela legislao vigente, sem capa de gordura, baixo teor de sdio, comaspecto, cor, sabor e cheiro prprios, isento de larvas, parasitas, sujidades e outras substncias estranhas sua composio, contm glten, apresentao fatiado, estado de conservao resfriado,peso lquido unitrio das fatias de aproximadamente 20 gramas, acondicionado em filme plstico transparente e atxico. | 10,0000 | R$ 27,99 | R$ 279,90 |
Material | 11-QUEIJO TIPO MUCARELA | Queijo, tipo muarela, de primeira qualidade,tendo por ingredientes bsicos leite de bovino pasteurizado, fermento lcteo, coalho, sal e aditivos permitidos pela legislao vigente, comaspecto, cor, sabor e cheiro prprios, isento de larvas, parasitas, sujidades e outras substncias estranhas sua composio, contm glten, apresentao fatiado, estado de conservao resfriado, peso lquido unitrio das fatias de aproximadamente 20 gramas, acondicionado em filme plstico transparente e atxico. | 3,0000 | R$ 41,98 | R$ 125,94 |
Material | 19-BOLO ALIMENTICIO | Bolo alimentcio, tipo comum, tamanho mdio, formato redondo, com furo no meio, tendo por ingredientes bsicos farinha de trigo, ovos,leite, acar, margarina, fermento qumico em p, sabores variados | 20,0000 | R$ 9,23 | R$ 184,60 |